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那天無意間看到踏輕鍋物的介紹,特別是這道蝦黃厚薑母鴨,光是名字就讓我瞬間動心。薑母鴨本來就是冬天的經典鍋物,但加上蝦黃這個「點睛之筆」,光用想像的就能感受到湯頭的濃郁層次。

回家後,我立刻跟老公分享相關照片,眼神透出期待的目光,以及我想要吃這個的語氣,我老公聽完,沒等我說完就笑著點頭,說:「買都買,趕快入手一包回來試試!」於是,我們決定這週末就在家裡煮上一鍋蝦黃厚薑母鴨,好好犒賞自己,也順便享受一下那種餐廳級的美味暖湯。

說真的一打開踏輕的蝦黃厚薑母鴨調理包,我第一眼就被它的「份量」給震撼到了!這薑母鴨的尺寸完全不手軟,鴨肉塊頭飽滿又扎實,讓人不禁感嘆這實在是太有誠意了!光是看著這一大包滿滿的食材,就彷彿能感受到濃厚的湯底與鮮嫩的肉質即將在鍋中綻放出完美的風味。更讓我驚喜的是,裡頭不只有厚實的鴨肉,還能看到微微蝦黃的點綴,這樣的組合根本就是對「進補」和「美味」的雙重感受啊!

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這邊要來講一下蝦黃厚薑母鴨的細心之處,除了它的美味與便利吸引我之外,最讓我安心的就是他們特別用心的食材選擇——這鍋裡絕對 沒有鴨頭、鴨脖子、鴨屁股 這三個部位,吃起來更健康、更放心。

首先是鴨頭,雖然有些人覺得鴨頭的肉質特別,但實際上它的脂肪和膽固醇含量較高,吃多了容易讓血脂飆升,對心血管健康造成負擔。而且某些鴨頭還可能因環境因素累積重金屬殘留,這點總讓我有些顧慮。所以,踏輕選擇直接不加入鴨頭,讓人吃得更無負擔,也避免了這些健康疑慮。

再來是鴨脖子,它是淋巴和毒素容易累積的部位,儘管烹煮可以減少風險,但想到代謝廢物可能殘留,還是讓我有點擔心。而市場上有些鴨脖子產品經過過度加工,添加了大量鹽分和香料,吃多了對腎臟和心血管也不好。所以這次看到踏輕的薑母鴨完全避開了這個部位,真的讓我吃得更安心。

最後是鴨屁股,它雖然脂香四溢,但其實是脂肪含量最高的部位之一,長期攝取容易導致肥胖和血脂異常,甚至增加脂肪肝風險。而尾脂腺本身還可能殘留油脂分泌的代謝廢物,光是想到這些,我就會打消念頭。踏輕直接將這部分剔除,讓湯頭和肉質的品質更純粹,吃起來一點都不油膩。

踏輕蝦黃厚薑母鴨 真正做到了把「美味」與「健康」結合在一起,選用優質鴨肉部位,讓人不必擔心吃進多餘的脂肪或潛在的健康風險。

說了這麼多,就要看我老公下廚的英姿啦

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說真的,鍋子已經是我們家最大的,還是裝不下,實在誇張的大,但….總是覺得有什麼地方怪怪的…以及不安感…

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老大,你要退冰後再煮啊,一整隻結凍去煮,要煮到明年嗎…..

我先生也太天兵了,以為這樣煮就可以了,結果我看了後面的說明,踏輕特別強調,退冰後,再將整隻鴨分解,再放到鍋子裡煮,看他手忙腳亂的樣子

實在很無言啊,結果我們把整隻鴨重新拿起來,放到砧板上,用菜刀慢慢剁,光是搞這隻鴨,就搞了40分鐘,重點是還沒下鍋喔…

所以使用說明真的要看仔細啊,不然會花很多前置作業時間啊…

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歷經千辛萬苦,終於把整隻鴨放進去了,這時候,薑母鴨的味道才真正的散發出來,實在太香了,當蝦黃厚薑母鴨在鍋中緩緩滾開時,香味瞬間四溢,讓整個空間都彷彿被一層暖意包裹。

薑母的辛香最先竄入鼻尖,那股溫暖又帶著微微辣感的薑香,細膩而不嗆,彷彿冬天裡的一把火,讓人瞬間感到全身舒暢。緊接著,蝦黃的鮮甜香氣悄悄滲透出來,帶著一絲大海的清新與濃郁的海鮮風味,與薑母香交織在一起,完美平衡了整體的香氣層次。

湯頭翻滾間,鴨肉的獨特肉香也逐漸融入其中,帶出一種濃郁卻不膩口的溫潤香氣。這種香味不像一般火鍋那麼厚重,而是多了一分自然的清甜與深邃的層次,讓人忍不住深吸一口氣,感受這撲鼻而來的幸福感。光是聞著,就能想像那一口湯頭滑入口中時,薑的辛、蝦黃的鮮、鴨肉的甘,三者在舌尖綻放的美妙滋味。

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有了蝦黃厚薑母鴨這鍋主角,當然少不了一些完美搭配的配料,讓整體風味更上一層樓!我跟先生精心準備了這些必備的食材,讓每一口都更加豐富有層次。

高麗菜
高麗菜是鍋物的靈魂之一!放入滾燙的湯頭裡,吸飽了薑母鴨的湯汁後,入口帶著清甜的口感,完美中和了薑母與蝦黃的濃郁,吃起來爽口又解膩,讓人忍不住多吃幾口。

茼蒿
茼蒿特有的香氣和柔軟的口感,放進鍋裡煮一下,就能吸附湯底的精華。它的草本香氣與薑母鴨的辛香形成一種微妙的平衡,讓這鍋湯更加清新、不膩口。

魚餃
魚餃煮進湯裡後,外皮軟Q滑嫩,內餡魚漿吸滿了濃郁的薑母湯汁,每一口都帶著海鮮的鮮甜與湯底的層次感,成為這鍋裡的小驚喜。

燕餃
燕餃則是鍋物裡不可缺少的經典配角!咬開後,肉餡的鮮香與湯頭結合,滿口都是濃郁的幸福感。外皮吸湯的口感特別討喜,讓整體味道更有層次。

玉米筍
最後,玉米筍是這鍋裡的點睛之筆,帶著清甜與脆口的口感,不僅增加了湯底的甘甜風味,也讓整鍋料理更清爽、均衡。

這些配料和蝦黃厚薑母鴨堪稱絕配,每一種都吸飽了湯頭的精華,讓人吃起來既滿足又驚艷。大自然的鮮甜、海鮮的濃郁和薑母的辛香在這鍋中融合得剛剛好,讓這一餐充滿了豐富的味覺層次與幸福感!

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吃火鍋啊,最重要的就是那份開開心心的幸福氛圍。想像一下,寒冷的夜晚,一鍋熱騰騰的踏輕蝦黃厚薑母鴨在餐桌上冒著香氣,夾著自己喜歡的魚餃和玉米筍;另一邊,吃著煮好的高麗菜,配合湯底的辛香與鮮甜,在家裡緩緩飄散,然後坐在沙發追劇,簡直太完美啦。

踏輕鍋物,就是為了這樣的幸福時刻而存在。簡單調理、不費時間,卻能讓小家庭的餐桌瞬間升級為一場高級的美味饗宴。每一口都能品嚐到薑母的辛香、蝦黃的鮮甜,以及滿滿的愛與溫馨。

無論是平日的小確幸,還是週末的歡聚時光,踏輕鍋物都能輕鬆拉近彼此的距離,讓每個家庭成員都吃得滿足、笑得開心。

讓我們圍在餐桌前,享受那一鍋熱氣蒸騰的幸福滋味吧!選擇踏輕蝦黃厚薑母鴨,讓愛與美味在你的小家庭中溫暖流動吧!

踏輕鍋物線上購物網站:

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踏輕蝦黃厚薑母鴨湯頭鮮甜推薦寒冷的天氣,最能讓人感到幸福的,莫過於和家人圍坐在一起,享受一鍋熱騰騰的火鍋。這不僅是一頓飯,更是一份家的溫度。而踏輕的蝦黃厚薑母鴨,就是為這樣的小家庭幸福時光而生,讓你在家輕輕鬆鬆,也能煮出餐廳級的美味料理,讓每個人都吃得滿足、笑得開心。

踏輕蝦黃厚薑母鴨的調理包,從開封的那一刻起,就讓人充滿期待。份量十足的鴨肉厚實飽滿,光看著就覺得滿足。湯底中融入了細膩的薑香,微微的辛辣暖胃又暖心;而特別加入的蝦黃,將鮮美的海味巧妙地融入其中,讓湯頭更顯層次,喝一口便能感受到濃郁的精華在味蕾間綻放。這樣的滋味,不只是一道料理,更是寒冬裡帶給全家人滿滿幸福感的「暖心良方」。踏輕蝦黃厚薑母鴨適合鍋物晚餐

對於忙碌的小家庭來說,踏輕的蝦黃厚薑母鴨更是完美的選擇。不需費時準備繁瑣的食材,也不用擔心料理技巧,只要將調理包放入鍋中加熱,讓湯底慢慢滾開,整間屋子立刻飄滿誘人的香氣。接著準備一些簡單的配料:高麗菜的清甜、茼蒿的草本香氣、魚餃和燕餃的軟Q鮮美,再加上玉米筍的脆口清甜,每一種都能完美吸附湯頭的精華,讓這一鍋滋味更豐富、更滿足。踏輕蝦黃厚薑母鴨口感如何料理

當大家圍坐在餐桌旁,熱氣騰騰的鍋物一口接著一口,孩子開心地夾著魚餃,邊笑邊說「好好吃!」;伴侶輕輕地將煮好的高麗菜夾到你的碗裡,說著:「你最喜歡這個,快多吃一點!」這樣的畫面,簡單卻充滿溫馨,讓整個家的氛圍都被幸福填滿。踏輕蝦黃厚薑母鴨,不只是單純的火鍋料理,而是讓家人凝聚在一起的美味橋樑。踏輕蝦黃厚薑母鴨適合野炊火鍋

選擇踏輕蝦黃厚薑母鴨,讓每一頓飯都能成為全家人的幸福時光。無論是週末的小確幸,還是平日裡的慰勞,只要有這鍋美味上桌,寒冷的天氣也能變得溫暖而有滋味。在家輕鬆品嚐高品質的鍋物,既省時又美味,讓你的家人感受到來自你滿滿的愛與用心。踏輕蝦黃厚薑母鴨鍋物料理體驗

這個冬天,別讓忙碌打亂你和家人享受幸福的時光。讓踏輕蝦黃厚薑母鴨陪伴你的每一頓餐桌時光,讓家的味道變得更豐盛、更溫暖!現在就為小家庭準備這一鍋,開啟你們的幸福饗宴吧!踏輕蝦黃厚薑母鴨鍋物火鍋調理包

依托舊廠房打造藝術區、創業園是一種時尚,像北京798、上海紅坊、1933老場坊都是知名的案例。西安也有三處比較大的 “藝術區”,分別是“大華1935”、“半坡國際藝術區”和“老鋼廠設計創意產業園”。 “大華1935”位于西安太華南路,與大明宮國家遺址公園隔路相望。它是以1935年投入生產的長安大華紡織廠為根系,以近代紡織工業文明遺存為承襲,是西安工業文明遺產保護的有意探索。景點留存了老的廠房、管道、機械,集建了博物館、小劇場、酒店、特色餐飲等現代城市設施,成為人們回憶歷史,休閑娛樂的新場所。 “半坡國際藝術區”位于西安灞橋區紡織城西街(原唐華一印),西鄰半坡遺址博物館。它是依托西安紡織城基地,充分利用1961年建成的西北第一印染廠等舊址廠房,打造的一塊集歷史記憶、藝術展示、文化產業以及休閑旅游于一體的藝術園區,是西北規模較大,具有較強影響力的文化藝術產業基地,也是陜西省美術家協會、西安中國畫院等文化藝術團體和藝術家們創作作品、展示作品、進行學術研討的平臺。 “老鋼廠設計創意產業園”位于西安市幸福南路與建工路交匯處,西安建筑科技大學華清學院校內。它是利用上世紀50、60年代陜鋼廠(陜鋼東52廠)的“工業遺存”,以“設計創意”為主題,將一座廢棄的老鋼廠改造再生,成為一塊創意藝術區,既巧妙地保留了“工業文物”,又成為創意設計的產業天地,是實現產業建筑文化的延續,以及城市更新型建設的示范。 三個“藝術區”各具特色,精彩紛呈,知名度不斷擴大,游客人數逐年增多。近期,我也利用周末閑暇時間,再一次走進“藝術區”,深入了解企業創建、發展、破產的歷史,近距離接受藝術熏陶,收獲頗多。實話說,到這樣的地方參觀,與到其他的遺跡景點游覽,心情還是不一樣的,畢竟紡織廠、鋼廠等都曾經輝煌過,也曾經一職難求,但短短幾十年的時間,就悄然退出了歷史的舞臺,我們很多人都曾目睹過它的光榮與衰敗,親眼看到它從榮耀的殿堂,黯然而下。置身于這樣的場所,看到這一座座曾經機聲隆隆、熱火朝天的廠房,如今卻在靜靜地綻放著“藝術”的芬芳,五味雜陳,有欣慰,有悲傷,還有聯想。看看如今一些風聲水起的公司包括國有集團,輝煌之時有多少看到危機,有多少是按照 “百年老店”的目標規劃經營, N年后,又有多少公司會步上述企業的后塵,曇花一現,埋沒于歷史的塵埃之中,歷史終將做出恰當的回應。 >>>更多美文:原創散文

《平水韻》 (一) 采!采!采!采! 薇!薇!薇!薇! 紅塵易醉紅塵淚。 滿天雪絮舞春林, 一紙曰歸凄我心。 旅客寒燈孤不往, 夜思千里泣哀音。 (二) 桃!桃!桃!桃! 夭!夭!夭!夭! 幾回憂思幾回家。 花開灼灼落紅霞, 執子其家游白華。 月送離裳誰顧念, 我心傷感嫁衣裟, 注:(正文后四句為平水韻七絕) 曰歸(yue gui) >>>更多美文:格律詩

這輩子,只給你一個人洗腳,給你一個人剪指甲。      今天中午辦公室四個人一起去吃飯,飯間,她問他一個問題:“你給除了***媽以外的其他女人洗過腳嗎?”面對她的這么一問,他顯得那么難為情。。。推脫著,到最后也沒說出個確定的回答。      現在,情侶間,他為她或者她為他洗腳,倒也不是什么稀奇事,就是為了那個所謂的“愛”吧!記得之前,我最好的那個朋友,好長時間不見了,又一次在一起談起她的男朋友,她是很自豪的說:“冬天的時候,我去他家,它不但給我洗頭發,還給我洗腳,我不讓他洗,他非給我洗。”談吐間,眼角掠過一絲憂慮。我知道,后來他們因為家長的原因,分手了。挺可惜的。他對她的好,朋友還是時常掛在嘴邊的。      “你給除了***媽以外的其他女人洗過腳嗎?”如果這句話是問我的,我會怎么回答?我想,我會如實回答:“我只給一個女人洗過腳,但她不是我媽媽。”      是啊,我不知道我媽媽是不是給我洗過腳,我對她的印象不深,只是記得她高高瘦瘦的。如果有人問起我媽媽長得什么樣子,我也是說不上來的,腦子里關于她的記憶實在是太少了,從出生到現在,和她在一起的時間,超過365天嗎?。。。      我只給一個人洗過腳,那人,就是我奶奶。      也是一年冬天,十一二歲的時候吧,我回老家,和奶奶住一屋,躺在一張床上,我很戀奶奶的。晚上吃晚飯看電視,我給奶奶說:“我給你洗腳吧?”奶奶不讓,說她自己會洗。冬天,老家也冷,奶奶穿的很厚,彎下腰很不方便,我知道。盡管奶奶不讓,我還是自作主張,把茶壺拿下來倒到盆里些熱水,加些涼水,把手放進去,是溫熱的,洗腳剛好。我把水盆放奶奶腳邊,硬是把奶奶的鞋子、襪子脫下來,把腳放進水盆。奶奶說:“比你姑強啊,你還能給我洗洗腳,她們都住的遠遠地”我聽了,“嘿嘿”一笑,這是我第一次給奶奶洗腳。我說:“小時候,你給我洗過那么多次腳,我也應該給你洗洗啊”,感覺得到,奶奶很高興。洗完腳,我也順勢拿過來指甲剪,給奶奶剪起指甲。。。      小時候天天和奶奶在一起,長大了要上學,邊和奶奶分開,直到放假才能見面,每次暑假兩個月,如果沒什么事的話,我會一直待到開學才走,我舍不得她,那個陪我長大人。      奶奶現在70多了,還能給她洗幾次腳?見幾次指甲?奶奶給我的愛,我永遠也還不完。

今天凌晨,聽著淅淅瀝瀝像下雨。早晨起來往窗外一看,雨已濕遍大地,健身廣場里已積起了一個個小水灣,增添了雨中初夏的景致,窗外的梨樹、楊樹、柳樹、石榴樹和這種那種觀景樹,在雨中搖曳出美麗。我仍覺不過癮,似乎缺少了點什么。看著窗外一直下個不停,于是乎,我便帶上雨傘,戴上口罩,帶上好心緒,迅即走出戶外,賞雨。 初夏的雨,這是2020年入夏以來的第一場雨,在我心里顯得尤為重要,我便走出戶外賞雨,這是近年來第一次走出戶外賞雨,這是給這場雨特殊的待遇。 我沿著小區的小河北端開始賞雨。雨滴落在宏闊的假山上,一塊塊巨石正在接受小雨的沐浴,還淅淅瀝瀝喁喁簌簌地說著情話,雨水把假山洗刷的清潔無比;蓮花池里剛剛油漆過的大大的紅紅的“蓮花”耀眼奪目,正迎來了適時的雨,把“蓮花”浸潤的水靈靈的,更顯生動、靈動,給整個蓮花池帶來了無限生機和活力;池北端那一片蘆葦,正隨風飄舞,隨雨蕩滌,在風雨中顯示著獨特的美麗;雨滴滴落在蓮花池清清的池面上,發出“噼噼啪啪”富有節律的聲音,雨滴已幻化成一片片漣漪,沿小河飄去;池四面的八條“錦鯉”,雨中活蹦亂跳地躍出池面,像新“八仙”一樣,都朝著紅紅的“蓮花”嬉戲。 雨滴落在池左邊那數十年的高大柳樹上,垂地的四五米長的柳條隨風雨翩翩起舞,老樹翩然出青春少女的舞姿;雨水滴在池右邊小樹的黃綠相間的嫩葉上,嫩葉發出輕微的聲息,伸出稚嫩的小手,迎接著小雨,忙不迭地吸吮著大自然的甘露,訴說著柔情蜜意;雨滴落在那些不知名字的綠樹、黃樹、紅樹上,一如給它們披上了夏日的新衣,展露出初夏的美麗,享受著溫馨和甜蜜;雨滴落在那一棵棵含苞欲放的月季花上,那紅色的花骨朵如飲甘怡,正接受著小雨的滋潤,期待花開更美麗;雨滴落在紫紅色的槐花上,獨美的槐花隨風雨點頭致意;雨滴落在路旁的櫻桃樹上,那棵壯碩的櫻桃樹上結滿了紅艷艷、黃橙橙的果實,多情的雨水把一顆顆櫻桃愛撫和沖洗。 我在賞雨中不知不覺地走到了小區美麗河塘邊,方圓150多平方的荷塘上蕩起了一片片美麗的漣漪,我專注于紅色木橋下的漣漪,木橋的旋轉走勢更演繹出了漣漪的美麗,只見一圈圈漣漪繞著木橋轉來轉去。 還有那小河中的小小的弓形堤壩,在雨水的洗滌中更添了些許意趣;那一塊塊點綴有致的鵝卵石,被雨水沖洗的更光滑、更漂亮了,有了生活的詩意;還有那小河中的小草,正在風雨中搖弋;那雨中的石橋,光潔無比,我試著行走其上,雨中更覺暢意。站在石橋上觀雨、觀小河,更有一種別樣的美麗。 沿著小區走向公路,只見一輛輛各色車等,都如同剛剛洗過一樣,急雨打在車頂山,飄飛起一朵朵水花,嗖嗖、沙沙地疾駛而去;剛剛漆刷一新綠色、統一上劃的公交車隊,雨中接送著乘客上車、下車,乘客等待迎接的是雨,他們等待迎接的是乘客;穿著紅、藍、黃色雨衣,騎著新掛牌電動車的人們,正在風雨中急駛而去;打著各色雨傘、走在人行路上的各色人等,正不急不慢地在雨中行,急行者,可能心中有事要辦,不急者,大概抱有如我一邊行、一邊賞雨的心情。 初夏雨中行,雨中寫真情。我一邊行走,一邊觀賞,一邊想象,有時還禁不住回頭望。我在想,初夏的雨給我帶來了喜悅,帶來了美麗,給萬物帶來了生機和活力;而行走在雨中賞雨給我帶來了心意,帶來了充實,感到更接地氣,更有韻味,我喜歡那種吹著雨滴繞過雨傘滴在我臉龐的觸覺,那是雨在繞著彎與我親密接觸,這是走向大自然的真實體驗,這種感覺是大不一樣的,能使我看到和想到在別處看不到、想不到的東西。雨中行,是我從小不變的習性,我一以貫之,偶爾行之,縱然大雨連連,即使打濕衣褲。因為,雨中賞雨富有特殊的意義。 雨,一直淅淅瀝瀝地下個不停,大地一片清新,人們歡聲笑語,就連小鳥也在高興地嘻嘻,就在我寫這篇小文的時候,忽聽南窗外一只小鳥正“啁啾”“唧唧”,不知歡叫為小雨,還是夏意?大概是兼而有之。 初夏的雨,下了整整一天了,還沒有停下的意思。“淅瀝瀝”“淅瀝瀝”的雨聲聽著真愜意;纏綿不斷的夏雨滴在我心里,我收獲了今夏的第一場雨,更收獲了雨中的情和意,雨中的體驗和寫文的美意。 喬顯德 >>>更多美文:原創文章

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